Postrna proizvodnja kornišona je odlična praksa za dodatni prinos na istoj parceli u jednoj sezoni, posebno posle ranih kultura kao što su ječam, grašak, mladi krompir, luk… Uspeva dobro ako se pravilno sprovede nega, posebno ako se obezbedi dovoljno vlage.
Optimalno vreme setve je od 20 juna pa najkasnije do 15 jula. Brzo niču i brzo rastu zbog visokih temperatura, ali je voda ključna.
Odmah posle žetve prethodne kulture ukloniti ili usitniti žetvene ostatke. Nakon toga odraditi tanjiranje ili freziranje uz dodavanje stajnjaka, komposta ili NPK đubriva sa najvećim procentom kalijuma u količini oko 300-500kg/ha. Setva se radi direktno i nije potrebna proizvodnja rasada. Dubina setve je 2-3 cm. Ključ uspeha za ovakvu proizvodnju e sistem „kap po kap” jer posle setve treba da se ubrza klijanje i kasnije zemlja treba da bude stalno blago vlažna.
Nega useva se sastoji u plevljenju i okopavanju dok biljke neprekriju međuredni prostor. Prihrana se radi sa KAN-om u količini od 100-150 kg/ha u fazi 3-5 listova. Zaštita od bolesti i štetočina (plamenjača i pepelnica, lisne vaši, trips, grinje) radi se preventivno uz preporučena sredstva koja su dozvoljena.
Berba počine 40-50 dana posle setve. Bere se svaki ili svaki drugi dan kako kornišoni ne bi prerasli, što utiče na prinos i sam kvalitet. Prinos se kreće od 10 do 20 t/ha, u zavisnosti od nege i vremena setve.
Postrna proizvodnja kornišona može biti vrlo isplativa, naročitio ako se postoji sistem za navodnjavanje, kao i obezbeđena prodaja. Takođe je veoma važna brza obrada zemljišta nakon prethodne kulture i pravovremena setva.
Izvor: dipl. inž. Nebojša Božović, PSSS Kosovska Mitrovica
Foto: Envato