Maloprodajne cene belog kupusa, krompira i šargarepe primetno su pale u Rusiji tokom leta 2025. godine u poređenju sa istim periodom prošle godine, navodi se u zajedničkom istraživanju Asocijacije kompanija maloprodaje (AKORT) i istraživačke kompanije NTech.
– Cene kupusa, krompira i šargarepe značajno su pale u letnjoj sezoni 2025… Prema podacima AKORT-a, lider po padu cena u kategoriji povrća u 33. nedelji bio je beli kupus: minimalne cene pale su za 38,3 odsto u odnosu na sredinu avgusta prošle godine – na 29 rubalja (0,31 €) po kilogramu – navodi se u istraživanju.
– Minimalne cene krompira smanjene su za 16 odsto u poređenju sa istim periodom prošle godine – sa 42 na 35 rubalja (0,37 €) po kilogramu. Šargarepa je pojeftinila za 10 odsto, na 37 rubalja (0,39 €) po kilogramu – dodaje se.
Takođe se ističe da je minimalna cena crnog luka u velikim trgovačkim lancima ostala na istom nivou kao i prošle godine – 38 rubalja (0,40 €) po kilogramu. U međuvremenu, cvekla je za godinu dana poskupela za 9 odsto – na 49 rubalja (0,52 €) po kilogramu.
– Monitoring NTech-a, koji odražava dinamiku prosečnih cena povrća i voća u svim formatima trgovine, potvrđuje cenovne trendove trgovačkih lanaca – članova AKORT-a. Kupus je u gotovo celoj zemlji pojeftinio za 32 odsto, krompir za 3 odsto, šargarepa za 2 odsto. Cena cvekle i luka porasla je za 8 odsto i 13 odsto – naveli su istraživači.
Pored toga, prema podacima, u kategoriji voća su tokom godine pojeftili grožđe i nektarine – za 4 odsto i 3 odsto. Istovremeno, jabuke su poskupele za 22 odsto na godišnjem nivou, ali su najpristupačnije domaće jabuke u lancima koji ulaze u AKORT rasle sporije – za 9 odsto, do 110 rubalja (1,16 €) po kilogramu.
– Međutim, u 33. nedelji cene su već krenule nadole: u poređenju sa prethodnom nedeljom jabuke su pojeftinile za 2 odsto, navodi NTech. Cena jabuka iz prve cenovne kategorije pala je još više – za 5 odsto, prema statistici AKORT-a – objašnjava se u istraživanju.
Prema rečima predsednika AKORT-a Stanislava Bogdanova, godišnji rast cena jabuka povezan je sa uticajem prošlogodišnjih mrazeva, zbog kojih je rod 2024. bio slab, pa su se zalihe ruskih jabuka u skladištima počele trošiti ranije nego obično.
– Međutim, prošle nedelje u velikim lancima već je počeo sezonski pad cena, pri čemu trgovci i dalje ulažu u cenu jabuka iz socijalne kategorije, prodajući ih sa negativnom maržom – prošle nedelje maloprodajne cene su u proseku bile šest rubalja niže od nabavnih – dodao je Bogdanov.
On je takođe naglasio da je pad cena kupusa, krompira i šargarepe rezultat dobrog roda u tekućoj godini i širenja saradnje trgovačkih lanaca sa lokalnim dobavljačima.
Izvor: ria.ru
Foto: freepik; azerbaijan_stockers on Freepik; Tuqa Nabi on Unsplash