U Grčkoj, jednom od najvećih svetskih proizvođača kestena, jedan od uzgajivača ovog voća, Anestis Altinis, ima problema sa ovogodišnjim rodom. Posle vrućine i suše, većina plodova je nezrela, a u njegovom selu Kisos, na planini Pelion, očekuje se pad proizvodnje od čak 90 odsto, preneo je Rojters.
Samo su Španija i Turska u 2022. ostvarile veći prinos kestena u ljusci u Evropi. Prema podacima Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO), prosečni prinos te godine u Grčkoj iznosio je 38,571 kg po hektaru, dok je u Španiji bio 45,243 kg/ha, a u Turskoj čak 57,532 kg/ha.
Zbog ekstremnih vremenskih uslova, očekuje se da će prinos u Grčkoj ove godine pasti na oko 15.000 tona, što je polovina proseka u proteklih pet godina, otkrio je profesor voćarstva na Univerzitetu Tesali, George Nanos.
Altinis, koji je treća generacija proizvođača kestena, ističe kako ne pamti ovako lošu sezonu, a iako je kraj sakupljanja blizu još uvek nisu sazreli. Većina se izvozi u Evropu, uključujući i jugoistočni deo, a namijenjen je kulinarstvu i poslastičarstvu.
Pad proizvodnje u Grčkoj usledio je posle rekordno toplih zimskih, a onda i letnjih meseci u toj zemlji. U Tesaliji, gde se odvija četvrtina grčke poljoprivredne proizvodnje, uključujući i kesten, neka područja nisu videla kišu više od godinu dana posle razarajućih poplava u septembru 2023.
– Ove godine situacija je tragična – dodaje Nanos, naglašavajući da su mnoga stabla nepovratno uništena ili teško oštećena, a proizvodnja minimalna.
Ozbiljno su pogođene i trešnje, jabuke i orasi. Kako kaže, to je zabrinjavajuće jer poljoprivreda čini petinu izvoza ove zemlje, a ekonomija se još oporavlja od dugotrajne krize.
Prema informacijama Grčke centralne banke, predviđa se porast cena poljoprivrednih proizvoda zbog klimatskih promena, uz očekivani godišnji uticaj na BDP od više od 1 odsto, što je znatno više od dosadašnjeg proseka.
Za farmera Altinisa, branje kestena sa dedom oblikovalo je njegovo detinjstvo i odredilo mu budućnost. Ipak, pad proizvodnje tera ljude iz sela. Pozvao je vlasti da pruže pomoć u osiguranju navodnjavanja, upozoravajući da bi stanovnici, u suprotnom, mogli da napuste neka područja.
– Ako ne proizvode kesten, sela će se smanjiti, planina će biti napuštena – zaključio je.
Foto: Pexels, Pixabay