Pre 20 godina imali smo više svinjskih grla za klanje, a u Srbiji je ordiniralo do 1.200 klanica raspoređenih u više manjih mesta, dok je danas klanica manje, ali su rezultati proizvodnje možda u rangu sa najboljim farmama u Evropi, kaže Dragan Romić iz Instituta za stočarstvo „Tamiš“.
– Zadnji veliki izvoz svinja mi smo imali 1992. godine pre uvođenja sankcija i te godine smo izvezli svinjskog mesa za 762 miliona dolara. Imali smo 1990. godine do 900.000 krmača, dok poslednji podaci govore da smo trenutno na broju do 200.000 krmača – rekao je Romić u razgovoru za Tanjug.
On kaže da je pre 20 godina bilo više svinjskih grla za klanje u Srbiji, te da smo ordinirali sa 1.100 do 1.200 klanica raspoređenih u više manjih mesta.
Kako navodi, oni koji se sada bave proizvodnjom svinja imaju rezultate proizvodnje koju su u rangu srednjih, a možda čak i najboljih farmi u Evropi, te da mogu da izdrže bilo kakvo tržište.
Romić je kazao da su za današnju cenu čvaraka odgovorne svinje koje su stavljenje u tov pre šest i devet meseci.
– Imputi koji su tada ulazili u cenu su oni koji donose današnju cenu čvaraka. Mi smo tada imali izuzetno visoku cenu kukuriza od 36 dinara i soje od 80 dinara za kilogram – kaže Romić.
On je mišljenja da je to jedan od razloga visoke cene.
Kako kaže, trenutno je cena kukuruza jeftinija za 10 dinara, a pala je i cena soje.
– Ja sam pre 30 godina bio rukovodilac najveće farme svinja u zemlji. Mi smo tada smatrali da smo uspešni kada proivedemo 13 tovljenika godišnje, dok današnje farme proizvode duplo više – rekao je Romić.
Foto: Envato
