Mnoga domaćinstva u Kačarevu mesecima se pripremaju za Slaninijadu. To je prilika da robu prodaju velikom broju posetilaca koji dolaze na ovu nadaleko čuvenu manifestaciju. Iako Slaninijade neće biti, i ove godine sve je spremno za kupce, a Kačarevci se nadaju da će plasirati većinu svojih proizvoda.
Neki imaju poseban način pripreme ovakvih delikatesa po recepturama koje se brižljivo čuvaju i prenose sa generacije na generaciju. Milan Zlatković već desetak godina pravi proizvode od mangulice za kojima vlada veliko interesovanje.
Organizatori Slaninijade kažu da će i ovoga puta biti održan izbor za najbolju slaninu, jer je od takvog nadmetanja sve i počelo pre više od tri decenije.
Na ovu manifestaciju svake godine pristižu uzorci slanine iz celog sveta.
Do sada je Slaninijada u Kačarevu održana 33 puta, a za nekoliko dana ovde dođe oko 100.000 posetilaca i izloži se više od 100 tona suhomesnatih proizvoda.
Izvor: RTV
Foto: Facebook