Smederevo će 24. oktobra biti domaćin prvog međunarodnog Festivala rakije „Kap Dunava“, manifestacije koja će okupiti hobi proizvođače i registrovane destilerije iz Srbije i inostranstva. Organizatori su otvorili prijave, a uzorci rakije mogu se dostavljati do 10. avgusta.
Takmičenje će biti organizovano u više kategorija, među kojima su rakije od šljive, dunje, kajsije, kruške, loze i jabuke, kao i likeri, specijalne rakije i ostale voćne rakije. Ukoliko u pojedinoj kategoriji bude prijavljeno više od deset uzoraka, biće formirana posebna kategorija sa zasebnim proglašenjem pobednika.
O kvalitetu pristiglih uzoraka odlučivaće stručna ocenjivačka komisija koju čine profesor Slobodan Jović, profesor Aleksandar Petrović i rakiolog Nemanja Stevanović, dugogodišnji ocenjivač rakija. Organizatori navode da će svaki član komisije uzorke ocenjivati pojedinačno, u kontrolisanim uslovima, kako bi se svakom destilatu posvetila maksimalna pažnja.
Za najbolje učesnike obezbeđene su vredne nagrade. Hobi proizvođači moći će da osvoje hrastova i inox burad različitih zapremina, dok su za destilerije pripremljene nagrade poput hrastovog bureta od 150 litara, inox bureta od 180 litara i LED displeja za izlaganje flaša. Biće dodeljene i posebne nagrade za najbolju rakiju Podunavskog okruga, najbolju inostranu rakiju, kao i za učesnika sa najvećim brojem dostavljenih uzoraka.
Organizatori su obezbedili mrežu sakupljača uzoraka širom Srbije, kao i u Bosni i Hercegovini, Severnoj Makedoniji, Hrvatskoj, Sloveniji i na Kosovu i Metohiji, kako bi zainteresovanim proizvođačima olakšali učešće na festivalu.
Foto: ChatGPT/Agro TV