Evropska unija je u 2022. godini uvezla 397.000 tona začina iz zemalja koje nisu članice tog bloka. Kina je bila glavni dobavljač začina, odnosno začini uvezeni iz te zemlje činili su 38% ukupnog uvoza začina u EU. Najviše se uvozio đumbir, paprika i biber, pokazuju podaci Eurostata.
U 2022. godini najviše je uvezeno đumbira (122.900 tona), zatim paprike (109.800 tona) i bibera (62.900 tona).
Po uvezenoj količini, na četvrtom mestu se nalazi cimet (16.200 tona je uvezeno u EU u 2022. godini), a više od jedne trećine poreklom iz Indonezije (37%).
Kurkuma (15.800 tona) zauzima peto mesto među najuvoženijim začinima, a najveći deo uvoza dolazi iz Indije (77%).
Što se tiče anisa i srodnih začina kojih je uvezeno 13.600 tona, Egipat (odakle je uvezeno 34% tog začina) je bio glavni snabdevač.
Seme kima (9.600 tona) je uglavnom stiglo iz Indije (72%), zatim sledi seme korijandera (9.500 tona), od čega je polovina uvezena iz Rusije (50 odsto) i muskatni oraščić (4.400 tona) koji je pretežno uvožen iz Indonezije (72 odsto).
U poređenju sa 2012. godinom, količina začina uvezenih iz zemalja van EU povećana je za više od polovine (+57%). Uvoz đumbira i kurkume u EU se više nego udvostručio (+149 odsto i +142%). Samo je uvoz muskatnog oraščića smanjen za 4% od 2012.
Izvor: Nova ekonomija
Foto: Envato
