U Sarajevu će 18. i 19. novembra biti održan osmi Međunarodni kongres o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima.
Kongres počinje u subotu ujutro u sarajevskom hotelu „Hollywood“, a pre ceremonije otvaranja, planirane za 10 časova, medijima će se obratiti organizatori i gosti skupa.
Između ostalih, teme dvodnevnog kongresa biće terapija pčelinjim otrovom, moguće tehnike za otkrivanje falsifikovanog meda, pesticidi otkriveni u dodatku za pčele, potencijalni terapeutski učinak derivata, proteinsko gladovanje pčela kao posledica klimatskih promena, marketinški aspekti standardizacije kvaliteta proizvoda na tržištu.
Za kraj prvog dana planirana je i panel sesija o stanju i perspektivama pčelarstva u BIH i okruženju.
Drugog dana stručnjaci će govoriti o učinku propolisa, uticaju pčelarstva i u apiterapije na razvoj djece, ulozi senzorskog panela u oceni autentičnosti meda, istraživanju o stavovima i primeni apiterapije za prevenciju i lečenje bolesti, pravnom okviru za obavljanje delatnosti apiterapije, te novim trendovima u razvoju api-turizma i apiterapije.
Na kraju drugog dana planirano je donošenja zaključaka i Rezolucije učesnika kongresa.
U okviru poster prezentacija učesnici će moći da se informišu, između ostalog, o temama kao što su promene u sastavu i svojstvima u medu tokom čuvanja i zagrevanja, povezanosti medonosne pčele sa prinosom i kvalitetom voća, unapređenju pčelarskog uspeha kroz izbegavanje grešaka u tehnologiji, integraciju IOT tehnologije i HACCP principa u pčelarstvu, te ispitivanju kvaliteta domaćeg i uvoznog meda.
Do sada se za učešće na kongresu prijavilo više od 150 učesnika, a biće predstavljena ukupno 24 rada stručnjaka iz BIH, regiona i sveta.
Foto: Freepik