Maslinarstvo je sve interesantnije za poljoprivrednike u Hercegovini, a što pokazuje i zvanična statistika prema kojoj je proizvodnja za pet godina uvećana za više od tri puta.
Bosna i Hercegovina je u 2015. godini, prema podacima Agencije za statistiku BiH, proizvela 303 tone maslina, tri godine kasnije taj je broj udvostručen na 610,3 tone, da bi u prošloj godini proizvodnja bila uvećana na 985,3 tona.
U BiH je na kraju 2020. godine bilo 71.960 stabala masline sposobnih za rod, što je povećanje za više od 20.000 stabala u odnosu na 2015. godinu kada ih je bilo 50.960. Prosečan rod po stablu prošle godine bio je 13,7 kilograma.
Maslinovo ulje proizvedeno u BiH probija se na mapu svetskih ulja po kvalitetu, a čemu je potvrda stigla nedavno kada su dve etikete osvojile zlatnu i srebrnu medalju na prestižnom NYIOOC World Olive Oil Competition održanom u Njujorku.
Na nedavno održanom sastanku potpredsednika Spoljnotrgovinske komore BiH Vjekoslava Vukovića sa proizvođačima maslina i maslinovog ulja iz Bosne i Hercegovine zaključeno je da bi BiH maslinari trebalo što pre da krenu smerom pristupanja Međunarodnom veću za maslinovo ulje radi velikog broja benefita koje članstvo pruža.
Međunarodno veće za masline (IOC) je međuvladina organizacije odgovorna za odbranu uzgoja maslina i promociju proizvoda od nje širom sveta.
Izvor: indikator.ba
Foto: Unsplash
