U organizaciji Udruženja žena Novi Kozarci, pod pokroviteljstvom Mesne zajednice i Grada Kikinde, održana je 13. „Pitijada“ na platou ispred seoskog fudbalskog stadiona.
Na ovogodišnjoj manifestaciji napravljeno je 85 pita, a za pobednicu je proglašena Mirjana Dukić iz Udruženja „Centar 023“ Zrenjanin. Pored takmičarskog dela, članice novokozaračkog udruženja napravile su pitu za Ginisa dugu 30 metara i 53 centimetra.
– Uvek treba da znamo odakle potičemo, da poštuejmo naše pretke, ali i da čuvamo kulturu i običaje svih koji žive na ovim prostorima. Pitijada je nešto što je nadaleko poznato, čak 85 pita je napravljeno i siguran sam da svaka podseća na zavičaj. Svi oni koji neguju i čuvaju stare recepte čine da Kikinda bude još bolje mesto za život i zajedno sa nama kreiraju još bolju budućnost – istakao je na otvaranju gradonačelnik Kikinde Nikola Lukač.
U proizvodnji pite rekorderke učestvovalo je dvadesetak žena.
– Poseban recept ne postoji jer je najvažnija ljubav. Pored ljubavi, potrebno je brašno, so, voda, krompr, luk, začini, kao i spretnost domaćice – objasnila je Boja Oljača, predsednica Udruženja žena Novi Kozarci.
Inicijator tradicionalne gastronomske manifestacije bio je Novokozarčanin Milorad Majkić.
– Ove godine napravljeno je i izloženo rekordnih 85 pita, a posebno raduje činjenica što su se nadmetale članice udruženja žena iz svih sela u okolini Kikinde, kao i gošće iz Zrenjanina, Aleksandrova i Banatskog Despotovca – dodao je Dragoljub Ćosić, predsednik Saveta mesne zajednice Novi Kozarci.
Foto: Grad Kikinda