Francuski vinski region Bordo suočava se sa neviđenim padom potrošnje i izvoza crnog vina. Kako bi se skladišta vina oslobodila za novu berbu, francuski vinogradari će dobiti subvencije za destilaciju vina.
Kako je prenela novinska agencija EFE, 115.000 hektara namenjenih vinogradima, proizvođači žele da smanje i zasade grožđa smanje za deset odsto.
– U naših 80 ili 85 odsto vinograda proizvodi se crno vino. Danas u Francuskoj, ali i na izvoznim tržištima, pada njegova potrošnja – rekao je Stefan Gabard, vinogradar i vođa sindikata u Bordou.
Vlada u Parizu, koja se najpre oglušila na proteste koji su organizovani proteklih meseci, u februaru je dala zeleno svetlo za destilaciju preostalih zaliha vina.
Dve kampanje između jula i oktobra procenjene su na 160 miliona evra i finansiraće se sredstvima iz državnog budžeta i sredstvima koje obezbeđuje Europska unija.
Kako se objašnjava, u okolnostima smanjene tražnje pojavljuje se problem nedostatka kapaciteta u skladištima za prijem nove berbe grožđa i proizvodnje vina.
Zbog toga je potrebno da se sprovede destilacija određenih količina vina, a za to su proizvođačima neophodne subvencije, pre svega za troškove prevoza i destilacije vina.
Dobijeni destilovani alkohol, kako se podseća, može da se koristi isključivo u industrijske ili energetske svrhe.
Gabard ističe da je taj region prvi koji je skrenuo pažnju na nove probleme u toj oblasti koji su, kako se dodaje, počeli da se javljaju i u drugim oblastima Francuske.
Izvor: SEEbiz
Foto: Château Haut-Brion/Facebook