Ukrajinska žetva žitarica u 2025. godini mogla bi da bude manja za oko 10 odsto, odnosno da iznosi približno 51 milion tona, u poređenju sa 56,7 miliona tona ostvarenih u 2024, izjavio je ukrajinski ministar poljoprivrede Vitalij Koval za Rojters.
Ukrajina je među najvećim svetskim proizvođačima i izvoznicima žitarica i uljarica, a obim proizvodnje u velikoj meri zavisi od povoljnih vremenskih uslova. Ove godine, uz klimatske izazove, dodatni pritisak predstavljaju i ratne okolnosti koje i dalje otežavaju rad poljoprivrednika.
– Čeka nas teška sezona. Zima je bila neuobičajeno topla, u početku nije bilo dovoljno vlage, a zatim su usledile dugotrajne kiše koje su u pojedinim regionima odložile setvu i do dve sedmice. Zato očekujemo pad žetve – izjavio je Koval.
Ministar je naveo da ratni sukob i dalje ozbiljno utiče na proizvodnju. Mnogi proizvođači ne mogu da obrađuju zemlju zbog minskih polja i okupiranih teritorija, dok logistika ostaje nesigurna.
– Najcrnja prognoza je minus 10%. To nije katastrofa, ali nije ni beznačajno. Ako Bog da, požnjećemo sve – rekao je Koval.
Prema prvim procenama, Ukrajina bi u 2025. mogla da proizvede:
* 26 miliona tona kukuruza
* 20–22 miliona tona pšenice
* 4,5 miliona tona ječma
* 1,5 miliona tona drugih žitarica
* 11,5 miliona tona suncokreta
* 11 miliona tona šećerne repe
Kada je reč o uljaricama, očekuje se pad ukupne proizvodnje sa 21,18 miliona tona u 2024. na oko 20,16 miliona tona u 2025, delimično zbog smanjenja proizvodnje uljane repice za oko 600 hiljada tona.
Ukrajina je najveći svetski izvoznik suncokretovog ulja i jedan od ključnih snabdevača pšenicom i kukuruzom, posebno za tržišta Afrike, Bliskog istoka i Evropske unije. Iako zvanična prognoza izvoza još nije objavljena, analitičari procenjuju da će izvoz u sezoni 2025/26. (jul–jun) iznositi oko 40,9 miliona tona, uključujući 15 do 15,5 miliona tona pšenice.
Firma ASAP Agri navodi da se očekuje i pad izvoza pšenice zbog potencijalnih promena u politici uvoza EU, neizvesne žetve i jačanja proizvodnje u zemljama koje tradicionalno uvoze ukrajinsko žito.
Pad proizvodnje i izvoza iz Ukrajine mogao bi da dovede do rasta cena žitarica na međunarodnom tržištu i povećane potražnje za robom iz drugih izvora, uključujući i proizvođače sa Balkana. Posebno se to odnosi na pšenicu, kukuruz i suncokret.
Foto: Envato