Ovogodišnja sezona malina u Ukrajini donosi zanimljiv paradoks – rod je manji nego prošle godine, ali je zbog ograničene ponude otkupna cena dostigla rekordne nivoe. Maline namenjene preradi u pojedinim periodima otkupljivane su za 193 do 195 grivni po kilogramu bez PDV-a, objavio je EastFruit.
Kako je rekao predsednik Ukrajinske asocijacije voća i povrća (UHA) Taras Baštanik, još je rano da se 2026. godina proglasi rekordnom kada je reč o proizvodnim količinama.
– Ne bih žurio da je nazovem rekordnom po obimu proizvodnje. Koliko vidim, ove godine bilo je manje malina nego prošle godine. Međutim, u vrednosnom smislu mogli bismo imati rekord ili najmanje rezultat sličan prošlogodišnjem, jer su cene malina ove sezone još više – rekao je Baštanik.
On je istakao da je glavni pokretač ovogodišnje sezone izuzetno visok nivo cena, a ne povećanje proizvodnje. Cena malina za preradu dostizala je 193–195 grivni (oko 3,8 evra) po kilogramu bez PDV-a.
– Nikada ranije nismo imali ovakve cene – naglasio je Baštanik.
Visoke cene tako su proizvođačima delimično nadoknadile slabije prinose. Istovremeno, malina ostaje jedna od radno najzahtevnijih voćnih vrsta, jer se berba gotovo u potpunosti obavlja ručno.
– Maline se beru isključivo ručno. Mehanizovana berba za ovaj segment još nije realna. To značajno ograničava širenje proizvodnih površina i donekle čini malinu ekskluzivnom kulturom – objasnio je Baštanik.
Ukrajinsko tržište malina izrazito je izvozno orijentisano. Prema podacima UHA, oko 90 do 95 odsto ukrajinskih malina namenjeno je izvozu, dok je domaća potrošnja relativno mala.
Ovogodišnja sezona tako potvrđuje snažnu poziciju Ukrajine na međunarodnom tržištu malina, ali i pokazuje da je finansijski rezultat proizvođača pre svega posledica visokih cena, a ne rekordne proizvodnje.
Za proizvođače je to pozitivan signal, ali istovremeno i upozorenje da širenje proizvodnje samo na osnovu jedne sezone rekordnih cena nosi rizik. Dugoročna konkurentnost ukrajinskog sektora malina zavisiće od prinosa, dostupnosti radne snage, kvaliteta ploda i stabilne izvozne tražnje.
Izvor: EastFruit
Foto: Envato