Učesnici na tržištu jabuka u Ukrajini očekuju uglavnom oprezan razvoj situacije kada je reč o kretanju veleprodajnih cena svežih jabuka u periodu od januara do maja 2027. godine. Prema anketi koju je sproveo portal EastFruit među učesnicima tržišta putem Telegram kanala, od ispitanika koji su dali konkretnu prognozu, 43 odsto očekuje pad cena, dok 29 odsto smatra da će doći do rasta cena. Isti procenat učesnika, 29 odsto, veruje da će cene ostati približno na sadašnjem nivou.
Najzastupljeniji scenario među anketiranim tržišnim učesnicima jeste pad cena od 11 do 20 odsto, što očekuje četvrtina ispitanika. Dodatnih 14 odsto prognozira pad veći od 21 odsto.
Kako objašnjava Andrij Jarmak, ekonomista Investicionog centra Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO), aktuelna sezona bila je neuobičajena za ukrajinske proizvođače jabuka.
– Tokom ove sezone cene jabuka počele su neočekivano da padaju za proizvođače u drugoj polovini sezone, a pad se nastavio od januara do juna. To je veoma neuobičajena situacija. Jabuke su tokom berbe bile najmanje 25 odsto skuplje nego nakon dugotrajnog skladištenja – naveo je Jarmak.
Prema preliminarnim procenama, rod jabuka u Ukrajini mogao bi značajno da poraste u 2026. godini, što bi dodatno moglo da izvrši pritisak na cene. Među faktorima koji bi mogli da utiču na pad cena navode se i povećani troškovi izvoza morskim putem, kao i veća proizvodnja jabuka u Moldaviji i Turskoj.
Ipak, stručnjaci EastFruita očekuju da bi deo viškova mogao da bude plasiran na tržišta Centralne Azije i Kavkaza. Istovremeno se prognozira značajniji pad proizvodnje jabuka u Gruziji, Kazahstanu i Uzbekistanu, što bi moglo delimično da ublaži pritisak viška ponude.
Stručnjaci upozoravaju da će ponašanje proizvođača tokom berbe biti jedan od ključnih faktora. Ukoliko veliki broj voćara odluči da jabuke proda odmah nakon berbe, moguće je da će cene u drugoj polovini sezone, od januara do juna, ostati iznad nivoa zabeleženih u aktuelnoj sezoni.
Izvor: EastFruit
Foto: Image by PublicDomainPictures from Pixabay; Image by NoName_13 from Pixabay; Image by Jai79 from Pixabay