Više od 100 izlagača, tradicionalni vojvođanski specijaliteti, kulinarske radionice, muzika i Sabor srednjovekovnog viteštva očekuju posetioce 12. i 13. septembra u Limanskom parku u Novom Sadu, gde će biti održan gastronomski festival „Ukusi Vojvodine“.
Festival će na jednom mestu okupiti domaće proizvođače hrane, pića i tradicionalnih proizvoda, kao i salaše, restorane i udruženja koja će posetiocima pripremati hranu po tradicionalnim recepturama. Na festivalskoj trpezi naći će se domaći sirevi, suhomesnati proizvodi, vina, rakije, kraft piva, domaće limunade i sokovi, ali i brojni vojvođanski specijaliteti.
Posetioci će moći da probaju perkelt, gulaš, fiš paprikaš, langoš, štrudle, kuglof, nasuvo sa krompirom i druge proizvode karakteristične za bogatu vojvođansku kuhinju.
Poseban program pripremljen je za najmlađe. U „Dečjem sokaku“ deca će, uz pomoć vaspitača-pedagoga, učiti o predelima u kojima žive, mesiti testo i praviti sokove od voća i povrća, a oba dana biće organizovana i takmičenja u skakanju u džaku, preskakanju vijače i drugim tradicionalnim igrama.
Za dobru atmosferu biće zadužen i muzički program koji je pripremio muzički urednik festivala Aleksandar Dujin. Na dve bine smenjivaće se tamburaši, džez, evergrin, kao i domaći i strani pop i rok.
„Ukusi Vojvodine“ posebnu pažnju posvećuju očuvanju lokalnih proizvoda, starih recepata i zanata, ali i njihovom predstavljanju novim generacijama. Zbog toga će tokom festivala biti održane i edukativne kulinarske radionice.
Istog vikenda u Limanskom parku biće održan i 8. Sabor srednjovekovnog viteštva „Zavet vitezova“, sa programom namenjenim posetiocima svih uzrasta.
Festival će oba dana biti otvoren od 12 do 20 časova, a ulaz je besplatan.
Foto: ChatGPT/Agro TV