Deveti pčelarski sajam jugoistočnog Balkana „Otvoreni Balkan” održan je u Vranju, okupivši pčelare, proizvođače opreme i stručnjake iz Srbije i regiona. Sajam je otvorio ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede u tehničkom mandatu prof. dr Dragan Glamočić.
Pčelarstvo nije samo proizvodnja meda, već važan deo poljoprivrede od kojeg zavise oprašivanje biljaka, prinosi voća i povrća i očuvanje biodiverziteta. Upravo zato su među glavnim temama ovogodišnjeg sajma bili zdravlje pčelinjih društava, klimatske promene, zaštita pčela i kvalitet pčelinjih proizvoda.
Na području grada Vranja registrovano je više od 22.000 košnica, dok pčelarstvo predstavlja važan izvor prihoda za veliki broj porodica. Učesnici sajma imali su priliku da razmene iskustva, predstave proizvode i opremu, ali i da razgovaraju o problemima sa kojima se sektor sve češće suočava.
Jedan od najvećih izazova su promene vremenskih uslova. Ranije cvetanje biljaka, duži sušni periodi i visoke temperature menjaju uslove pčelinje paše, pa se događa da čak i snažna pčelinja društva ostanu bez dovoljno nektara.
Posebna pažnja posvećena je i varoi, parazitu koji predstavlja jedan od ozbiljnijih problema u savremenom pčelarstvu. O savremenim metodama zaštite pčela govorio je dr Klaus Valner iz Nemačke, uz naglasak na redovno praćenje zdravstvenog stanja društava, pravovremene tretmane i odgovarajuću primenu registrovanih sredstava.
Na sajmu je ukazano i na značaj saradnje pčelara i poljoprivrednika prilikom primene sredstava za zaštitu bilja. Nepravilna upotreba pesticida može imati ozbiljne posledice po pčelinja društva, zbog čega je poštovanje propisa i pravovremena komunikacija između proizvođača od velikog značaja.
Ekonomske teme takođe su zauzele značajno mesto. Predsednik Saveza pčelarskih organizacija Srbije Rodoljub Živadinović govorio je o mogućnostima širenja tržišta za domaći med, uključujući aktivnosti usmerene ka povećanju izvoza u Kinu. Predstavljeno je i unapređenje kapaciteta pogona „Naš med”, uključujući nabavku nove mašine za pakovanje meda vredne 31 milion dinara.
Razgovaralo se i o sledljivosti, deklarisanju i kontroli kvaliteta meda, kao i o mogućnostima jasnijeg isticanja domaćeg porekla proizvoda kroz oznaku „100% iz Srbije”.
Organizatori su ocenili da je sajam prerastao u značajnu regionalnu manifestaciju koja povezuje pčelare, stručnjake, proizvođače opreme i potrošače.
Ovogodišnje okupljanje još jednom je ukazalo da značaj pčelarstva prevazilazi samu proizvodnju meda. Od zdravlja pčela zavise oprašivanje poljoprivrednih kultura, stabilnost prinosa i očuvanje biljnog sveta, zbog čega zaštita pčelinjih društava postaje pitanje važno za čitav poljoprivredni sektor.
Foto: MPŠV