Ovogodišnja proizvodnja pšenice u Francuskoj biće manja nego prošle godine, pošto su visoke temperature i dugotrajni toplotni talasi ubrzali sazrevanje useva i primorali proizvođače da žetvu započnu ranije nego što je uobičajeno. Prema procenama francuskih stručnjaka, očekuje se da će rod meke pšenice biti oko četiri odsto manji u odnosu na prošlu godinu.
Iako je ovogodišnja žetva počela u povoljnijim uslovima nego prošle godine, kada su obilne padavine otežavale radove na njivama, završnica vegetacije bila je izuzetno nepovoljna. Više uzastopnih toplotnih talasa, praćenih dugim periodima bez značajnijih padavina, skratilo je nalivanje zrna i umanjilo očekivane prinose u pojedinim proizvodnim regionima.
Francuska, kao najveći proizvođač pšenice u Evropskoj uniji, ima značajan uticaj na evropsko tržište žitarica. Zbog toga će ovogodišnji podbačaj proizvodnje verovatno uticati i na ukupnu ponudu pšenice u Evropi, posebno imajući u vidu da su visoke temperature pogodile i druge velike proizvođače poput Nemačke, Poljske, Mađarske i Španije.
Visoke temperature nisu uticale samo na pšenicu. Stručnjaci upozoravaju da su letnji usevi, pre svega kukuruz, suncokret i soja, još izloženiji posledicama suše, jer se nalaze u osetljivim fazama razvoja. Procene govore da bi francuski rod kukuruza mogao da bude među najmanjima u poslednjih nekoliko decenija, što dodatno povećava zabrinutost zbog ovogodišnje proizvodnje žitarica u Evropskoj uniji.
I pored nešto slabijeg roda, kvalitet zrna pšenice za sada se ocenjuje kao zadovoljavajući, zahvaljujući suvom vremenu tokom žetve. Međutim, konačna slika ovogodišnje proizvodnje biće poznata tek nakon završetka žetve u svim glavnim proizvodnim oblastima Francuske.
Foto: Pexels