Povrtarska proizvodnja u Kikindi kasni dve nedelje, pa je i cena povrća viša. Imajući u vidu da su temperaturna kolebanja uticala na samu proizvodnju, a jedan od najvećih problema je i nedostatak radne snage, povrtari očekuju da će teško doći do sniženja cena povrća.
Temperaturna kolebanja, ali i dosta dana bez sunčanih perioda, uticali su povrtarsku proizvodnju na severu Banata. Kikindski povrtari obavljaju onaj posao koji je bio predviđen pre dvadesetak dana, tako da celokupna proizvodnja u samom početku sezone uveliko kasni.
– Dve nedelje kasnimo sa poslom. Krompir je trebalo da počnemo da vadimo, a još nismo u tom poslu. On je počeo tek da izlazi iz zemlje. Kasni sve i zato je takva cena. Uopšte, koliko ratarima tako i nama kasni proizvodnja – kaže Dragan Vukobrat, povrtar iz Kikinde.
Potrebno je više sunčanih dana, jer može da dođe do porasta troškova proizvodnje paprike i paradajza.
– Kakva će cena biti u narednom periodu ne zavisi od nas već od ponuda i potražnje, ali sam mišljenja da će u određenom periodu doći do nagomilavanja robe svima i da će u tom momentu roba biti jeftinija, ali kako vreme odmiče roba će opet da poskupljuje – dodaje Dejan Ugrešić iz Udruženja „Banatska lenija“.
Pored većih ulaganja, kikindski povrtari imaju i problem nedostatka radne snage, što im dodatno otežava već ionako loše uslove za rad ove sezone.
– Za našu proizvodnju je dovoljna kikindska pijaca, ali ne smemo da se u veću proizvodnju upustimo jer nemamo radnu snagu za veći posao – smatra Vukobrat.
– Svesni smo da je sve poskupelo, radna snaga pogotovo, teško je naći radnu snagu. Mi sa ovim projektom koji podržava i Gradska uprava, imamo problem da nađemo ljude adekvatne za ovaj posao – nadovezao se Ugrešić.
Kikinda nije povrtarski kraj, ali je u poslednjih nekoliko godina primetan porast gazdinstava koja prelaze na bavljenje proizvodnjom povrća, a jedan od razloga je i organizovana proizvodnja, kao i organizovan otkup određenih kultura, što je dalo dobre rezultate.
Izvor: RTV
Foto: Pixabay
