Iako se neprestano ističe da je hleb namirnica koja ne sme da bude skupa, Unija pekara Niš donela je ne baš popularnu odluku da se od 8. februara poveća cena ovog proizvoda.
Umesto dosadašnja 62, vekna hleba od pola kilograma brašna tipa „500” koštaće 65 dinara. Kako je istakao Bratislav Vukadinović, predsednik niške Unije pekara, država je u poslednje tri godine uspela da nadoknadi pekarima razliku između prodajne i cene koštanja, zbog čega je hleb bio jeftiniji.
– Država je pekarima davala regresirano brašno kako bi se hleb prodavao po nižoj ceni. Ipak, isporuka brašna je prestala, pa smo primorani da cenu podignemo za tri dinara, odnosno za oko pet odsto. To su mala povećanja cene hleba, ali nama mnogo znači jer se pravi između 5.000 i 20.000 vekni dnevno po pekari, zavisno od veličine tržišta. Mnogo znači ovo povećanje koje je, to posebno ističem, već odobreno jer su i neki energenti u prethodnom periodu poskupeli – rekao je Vukadinović za „Politiku”.
Predsednik Unije pekara u Nišu posebno ističe da na cenu hleba značajno utiču cena električne energije i povećanje minimalne cene rada. U situaciji kada se promet ne povećava, nova cena od 65 dinara je i dalje niska.
– Cena hleba u ovom trenutku bi trebalo da bude 70 dinara i mi smo dobili obećanje da ćemo na svaka tri meseca da povećavamo za tri dinara. U maju treba da bude povećano na 68 dinara, pa ćemo ići do 70 u sledećem tromesečju i to je neka realna cena hleba, uz uslov da se u međuvremenu ništa od energenata i drugih imputa koji ulaze u cenu hleba ne poveća – objasnio je Bratislav Vukadinović.
Kako ističe, brašna i pšenice ima dovoljno u robnim rezervama. Dodaje i da postoji dobar dogovor pekara sa državom koja je ispoštovala sve što je rekla, tako da proizvođači nisu bili na gubitku, a potrošači nisu bili opterećeni cenom hleba. Inače, odluka o poskupljenju stupiće na snagu po objavljivanju u „Službenom listu Republike Srbije“, odnosno 8. februara.
Izvor: Politika
Foto: Envato