Grupa srpskih stručnjaka iz više oblasti završila je ovih dana obiman naučni rad u kojem je prvi put precizno izračunata šteta koju falsifikovani med nanosi čitavom društvu, objavio je SPOS.
Prema njihovim nalazima, Srbija na godišnjem nivou gubi čak 1,08 milijardi evra zbog velike zastupljenosti lažnog meda na tržištu.
Istraživanje ukazuje da falsifikati direktno demotivišu pčelare, jer im nelojalna konkurencija smanjuje prihode i ugrožava opstanak proizvodnje. Međutim, posledice se ne zaustavljaju samo na pčelarstvu. Ova pojava ima lančani efekat na druge grane privrede i poljoprivrede koje su povezane sa oprašivanjem i proizvodnjom hrane.
Posebno zabrinjava aspekt zdravlja stanovništva, koji u ovoj analizi nije ni uračunat. Građani, umesto prirodnog meda, često konzumiraju proizvode koji su zapravo mešavine šećera bez ikakvih bioloških koristi, što dugoročno može imati negativne posledice po organizam.
Naučni rad je trenutno u procesu recenzije i uskoro bi trebalo da bude objavljen u prestižnom međunarodnom časopisu. Autori ističu da će nakon objavljivanja biti dostupni svi detalji ove, kako navode, „sumorne kalkulacije“.
Iz Saveza pčelarskih organizacija Srbije podsećaju da su i ranije upozoravali na ozbiljnost problema, procenjujući gubitke na oko milijardu evra godišnje. Tada su, kako kažu, nailazili na skepsu, ali nova analiza pokazuje da su stvarni gubici još veći.
Stručnjaci očekuju da će objavljivanje rada dodatno skrenuti pažnju javnosti i nadležnih institucija na potrebu za strožom kontrolom tržišta i zaštitom domaće proizvodnje, kako bi se sprečili dalji ekonomski i zdravstveni rizici.
Foto: ChatGPT