Pšenica je i dalje jedna od najvažnijih ratarskih kultura u Srbiji, a pitanje otkupne cene svake godine predstavlja glavnu temu među proizvođačima. Pred žetvu 2026. godine poljoprivrednici sa pažnjom prate stanje na domaćem i svetskom tržištu, vremenske prilike, troškove proizvodnje i izvoznu tražnju, jer upravo ovi faktori najviše utiču na formiranje cene.
Prema trenutnim procenama i tržišnim kretanjima, očekuje se da će se cena pšenice nakon žetve u junu i julu 2026. godine kretati u rasponu od oko 20 do 24 dinara po kilogramu, u zavisnosti od kvaliteta zrna, hektolitarske mase, sadržaja proteina i ponude na tržištu. Pšenica boljeg kvaliteta mogla bi ostvariti i nešto višu cenu, naročito ukoliko dođe do povećane izvozne tražnje.
Na cenu će značajno uticati i ukupni prinosi u Srbiji i regionu. Ukoliko vremenski uslovi ostanu povoljni i rod bude iznad proseka, moguće je da povećana ponuda izvrši pritisak na tržište i zadrži cenu na nižem nivou. Sa druge strane, eventualni problemi sa kvalitetom ili smanjeni prinosi u velikim izvoznim zemljama mogli bi dovesti do rasta cena na svetskim berzama, što bi se odrazilo i na domaće tržište.
Dodatnu neizvesnost stvaraju troškovi proizvodnje, koji su i dalje visoki. Cene goriva, mineralnih đubriva i zaštitnih sredstava značajno utiču na ekonomsku računicu ratarske proizvodnje. Mnogi proizvođači smatraju da bi cena ispod 24–25 dinara po kilogramu teško mogla da obezbedi zadovoljavajuću zaradu, posebno kod intenzivne proizvodnje sa visokim ulaganjima.
Važan faktor biće i izvoz. Srbija tradicionalno ostvaruje značajan plasman pšenice na inostrana tržišta, pre svega u regionu i Evropi. Stabilna izvozna tražnja može doprineti očuvanju cene i većoj sigurnosti proizvođača.
Iako je tržište teško precizno predvideti nekoliko meseci unapred, trenutni pokazatelji ukazuju da se ne očekuju ekstremni skokovi cena, ali ni značajniji padovi ukoliko ne dođe do velikih tržišnih poremećaja. Poljoprivrednim proizvođačima savetuje se pažljivo praćenje tržišta i mogućnosti skladištenja robe, jer se povoljnija cena često ostvaruje nekoliko meseci nakon žetve.
Za agrotv.net: mr Mladen Pavlović/PSSS Beograd
Foto: ChatGPT, Envato