Poljoprivrednici plaćaju cenu smanjene globalne potrebe za kakaom. Obala Slonovače i Gana, na koje otpada gotovo 70 odsto svetskih zaliha, proširile su proizvodnju upravo u trenutku kada je pandemija koronavirusa „zaključala“ gradove širom sveta.
– Patimo zbog nagomilavanja kakaa. Teško nam je da nahranimo svoju decu – žali se Baba Kampe, poljoprivrednik koji kakao gaji na plantaži od osam hektara.
Nove okolnosti su značajno smanjile potražnju. Uzgajivači ne mogu da prodaju svoju sirovinu, a nemaju načina da je skladište. Proizvođači čokolade širom sveta koriste nezavidnu situaciju u kojoj su se farmerin našli kako bi smanjili troškove i kupili sirovinu po dosta jeftinijim cenama. Posrednici plaćaju manje od minimalne cene koju je vlada propisala, a Obala Slonovače je morala da ponudi ogromne popuste da bi se otarasila ovosezonskog roda.
Prosečna zapadnoafrička uzgajivačka farma ne prelazi veličinu od 3,5 hektara i hrani šest do osam članova porodice. Više od polovine uzgajivača u Obali Slonovače živi ispod granice siromaštva. Bez pristupa navodnjavanju i modernim poljoprivrednim tehnologijama, oslanjaju se na vreme. Sada ni to više nije važno jer kupaca nema.
Čokolada je luksuzni proizvod koji se najviše kupuje u vreme praznika, okupljanja, proslava i darivanjaima. Ljubitelji čokoladu upakovanu u atraktivne kutije i omote često kupuju i impulsivno, a pandemija koronavirusa je primorala ljude da se sve više okrenu onlajn kupovini i prorede odlaske u prodavnice, gde su se ranije u poslednjim trenucima pred odlazak na kasu odlučivali za pokoji slatkiš.
Izostala je i kupovina raznih prazničnih pakovanja čokolada koje koje se obično poklanjaju na Božić i Novu godinu. Pandemija je smanjila proizvodnju i stvorila globalne viškove, pa se Obala Slonovače sada grčevito bori da proda i najkvalitetniji kakao na svetu.
Nedavno je bila prinuđena da najfiniji kakao prodaje po ceni koja je smanjena za čak 150 funti (205 dolara) po toni.
Izvor: RTS
Foto: Pixabay