Na području opština Senta, Čoka, Ada i Kanjiža u severnom Potisju, koje pokriva Poljoprivredna stručna služba Senta, ovčarstvo je u blagom porastu.
Direktor PSS Senta Josip Češljar ističe da je evidentno je uvećanje stada, zahvaljujući i tome što je otkupna cena jagnjadi sada dobra. Za grla od 25 do 40 kilograma se postiže 400 dinara po kilogramu žive vage, a za grla preko 40 kilograma 370 dinara, što farmerima daje pozitivnu računicu.
– Pod kontrolom Poljoprivredne stručne službe Senta je oko 24.000 grla, a pored rasa ovaca koje su tradicionalno prisutne čokanska cigaja, vinterberg, il de frans i još neke, pojavljuju se i nove rase sa genetskim resursima koje nismo imali na našem terenu. Evidentno je i da je više mlađih poljoprivrednika koji su se opredelili za ovčarstvo, zahvaljujući podsticajnim sredstvima Fondacije „Prosperitati“, ali i odgovarajućim merama Pokrajinske vlade. Kupili su prva stada pa očekujemo da se uzlazni trend ovčarstva nastavi i u narednom periodu – kaže Češljar.
Većina stada u severnom Banatu i Potisju od ranog proleća do kasne jeseni su na ispaši, što je prema rečima Češljara najbitnije u ekonomičnosti u ovčarstvu. Tome doprinose i subvencije iz državne kase u iznosu od 7.000 dinara po umatičenom grlu i 2.000 po jagnjetu. Na domaćem tržištu potražnja za jagnjetinom za uskršnje praznike, 1.maj i Đurđevdan je uobičajeno povećana, a ovčari su zadovoljni cenom koju postižu, a jagnjetine sa pašnjaka ima i za izvoz.
– Korišćenje pašnjaka itekako utiče na rentabilnost, jer su smanjeni izdaci za ishranu životinja. Kriza zbog rata u Ukrajini ne utiče na ovčarstvo, jer jagnjad sa našeg područja se ne izvozi u tom pravcu, nego na druga tržišta. Preko Temerina su se jagnjad izvozila za Izrael, a sada se na našem terenu pojavio novi otkupljivač čiji angažmani su vezani za izvoz u Izrael i islamske zemlje, pa se nadam da će mogućnost za izvoz iskoristiti za dalji razvoj i unapređenje ovčarstva – očekivanja su Josipa Češljara.
Ponuda jagnjadi za izvoz sa ovčarskih farmi iz severnog Potisja, severa Banata i Bačke je solidna, a Češljar napominje da je povoljna okolnost što je nova izvozna farma preduzeća „Kontakt“ na ovom terenu, koja prikuplja jagnjad. Reč je o farmi kapaciteta 15.000 jagnjadi, koja je najveća u Srbiji. Jagnjad iz decembra i januara, upravo su postigla odgovarajuću težinu i dospela su za prodaju.
Izvor: Dnevnik
Foto: Freepik
