Vlasnici stada u pirotskom kraju ove godine će, uoči prvomajskih i uskršnjih praznika, tržištu ponuditi između 5 i 6 hiljada grla jaganjaca, međutim veliki problem je što organizovanog otkupa gotovo da i nema.
Uz ovu procenu Goran Popović, direktor pirotske PSSS i jedan od najpoznatijih stručnjaka za ovčarstvo u Srbiji, kaže da je ovom problemu, pored ostalog, kumovala epidemija jer mnogobrojni restorani i pečenjare po Srbiji gotovo da i ne rade, nema svadbi, veselja, organizovanih proslava pa je tražnja simbolična.
Cena jagnjetine u maloprodajnim objektima je oko 600 dinara, u otkupu oko 300 i godinama unazad se nije menjala.
Procenjuje se da na celokupnom pirotskom tržištu trenutno ima oko 10 hiljada jagnjadi, međutim, suočeni sa ovakvom situacijom stočari će, kao i pre godinu dana, jagnjad morati da ostave za priplod.
– Na našem području ima desetak hiljada ovaca i njihov broj se smanjuje iz godine u godinu, uprkos raznim subvencijama kojima država i lokalna vlast nastoje da ovaj trend zaustave – smatra Popović.
Izvor: Pirotske vesti
Foto: Unsplash, Pixabay