U organizaciji Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS, uz podršku EU projekta “Jačanje kapaciteta za usklađivanje sa pravnim tekovinama EU u oblasti poljoprivrede, ruralnog razvoja, bezbednosti hrane, veterinarske i fitosanitarne politike” (pregovaračka poglavlja 11 i 12), u Pirotu je održana regionalna konferencija posvećena kvalitetu mleka i bezbednosti hrane.
Konferencija o kvalitetu mleka bila je regionalnog karaktera i prisustvovali su joj proizvođači i prerađivači mleka, predstavnici veterinarskih službi, kao i predstavnici poljoprivrednih stručnih službi.
Privredna komora Srbije kao poslovno-stručna organizacija privrednih subjekata, prepoznata kao jedan od značajnih kohezionih faktora među privrednicima, bila je jedan od partnera u organizaciji događaja.
Konferencija je realizovana u hibridnom obliku, predstavnicima zainteresovane stručne javnosti koji nisu mogli da budu fizički prisutni omogućeno je onlajn učešće.
Teme koje su predstavili stručnjaci EU projekta, prof. dr Vera Katić i doc. dr Tijana Ledina bile su politika EU u oblasti kvaliteta mleka i bezbednosti hrane i strategija za dostizanje kvaliteta sirovog mleka u skladu sa EU standardima u Republici Srbiji.
Predstavljeni su i primeri dobre prakse podrške koju EU pruža u oblasti poljoprivrede, o kojima su govorili Zoran Radosavljević, direktor Poljoprivredno-veterinarske škole u Svilajncu, Nenad Đorđević, direktor Mlekarske škole “Dr Obren Pejić“ u Pirotu, Zoran Nikolov, vlasnik mlekare “Stara Planina“ iz Dimitrovgrada i Zvezdan Gavrilović iz mlekare “Milk House“ iz Niša, ujedno i predstavnik asocijacije SEDA (Serbian Dairies Association).
Snimak konferencije možete pogledati OVDE
Foto: Freepik, PKS