Organska proizvodnja

Izbor lokacije za podizanje organskog voćnjaka

Važan faktor u planiranju organske proizvodnje voća je izbor lokacije na kojoj će biti podignut zasad. Parcela na kojoj se primenjuje tehnologija proizvodnje voća po organskim principima trebalo bi da bude udaljena od drugih konvencionalnih površina, kako sintetička sredstva koja se primenjuju na tim parcelama ne bi prešla na organski zasad. Ukoliko nemamo tu udaljenost, […]

Očuvanje i povećanje plodnosti zemljišta u organskoj proizvodnji

U organskoj proizvodnji od đubriva koja se koriste, najčešće se primenjuju stajnjak, kompost, glistenjak i zelenišno đubrenje. Stajnjak Primenom stajnjaka u količini od 15-20 t/ha obezbeđuje se oko 3.500 kg organske materije, 80-100 kg N, 40-50 kg P2O5 i 100-130 kg K. Vreme razlaganja traje od tri do pet godina u zavisnosti od načina primene. […]

Sve o malčiranju

Malčiranje je veoma značajna agrotehnička mera koja predstavlja prekrivanje zemljišta posebnim materijalima. Korist od mačiranja je višestruka: štiti zasad od korova, poboljšava vodni, vazdušni i toplotni režim zemljišta, tlo se manje isušuje – generalno se popravlja plodnost zemljišta i stvaraju se optimalni uslovi za rast gajene kulture.  Malčiranje ne iziskuje puno vremena i rada. Jednom […]

Prirodni preparati za ukorenjavanje rasada

Rasadničarska proizvodnja nije nimalo laka. Ona podrazumeva velika ulaganja vremena, truda i naravno novčanih sredstava. Neophodno je nabaviti kvalitetno seme, pripremiti supstrat, zaštititi rasad od bolesti i štetočina, kao i surovih vremenskih uslova. Ipak, sav taj trud se isplati na kraju sezone, međutim, ponekad se prosto dogodi da se i pored svih mera opreza rasad […]

Ishrana vinove loze u organskoj proizvodnji

U organskoj proizvodnji grožđa ishrani vinove loze mora da se posveti posebna pažnja, a količine i vrste đubriva se određuju na osnovu predhodno urađene analize obezbeđenosti zemljišta hranjivim elementima. Unošenje organskih materija u zemljište, pre podizanja zasada, je neophodno za poboljšanje njegovih hemijskih, fizičkih i bioloških osobina. Od sredstava za obogaćivanje zemljišta organskom materijom dozvoljeno […]

Organska proizvodnja heljde

Heljda je dobar predusev, ima veliki agrotehnički značaj, brzo raste i guši korove, usvaja iz zemljišta teško rastvorljiva jedinjenja fosfora. Zavisno od sorte i uslova uspevanja, dužina vegetacionog perioda heljde je 50-120 dana. Pri povoljnim uslovima klija dva do četiri dana posle setve, a 6-7 dana posle nicanja pojavljuje se prvi stalni list. Cvetanje počinje […]

Značaj morača u organskoj proizvodnji

Morač, ili komorač, je lekovita, aromatično-začinska i medonosna biljka koja se gaji zbog plodova bogatih etarskim uljima koja se koriste u prehrambenoj, farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji. Ostaci posle ceđenja ulja, uljane pogače, bogate su proteinima, šećerima i minerlanim solima, pa mogu da se koriste kao koncentrovana stočna hrana. Osim u narodnoj medicini, plodovi, odnosno etarsko […]

Primena feromonskih klopki u voćarstvu

Gajene voćne vrste napada veliki broj štetnih organizama, a njihova aktivnost i ishrana, i pored sprovedenih mera zaštite, može da umanji prinose i do 30 odsto u zavisnosti od vrste. I pored toga što se poslednjih godina ulažu veliki napori na uvođenju integralne zaštite voćaka, proizvođači, u želji da ostvare veće prinose i kvalitetnije plodove, […]

Zaštitni pojasevi u organskoj proizvodnji

Zaštitno-izolacioni pojasevi prvenstveno predstavljaju prostornu izolaciju jedne proizvodne jedinice primenom pojasa biljaka između površina sa organskom i konvencionalnom proizvodnjom. Osnovna svrha ovakvog pojasa je da se spreči uticaj primene sintetičkih sredstava koja se koriste u okruženju organske proizvodnje. Zaštitni pojasevi se podižu isključivo od jednogodišnjih ili višegodišnjih zeljastih ili žbunastih vrsta jer su one zbog […]

Preduslovi za gajenje organske višnje

Poslednjih nekoliko godina organska proizvodnja višnje beleži porast i to pre sve zbog gajenja domaćeg ekotipa – oblačinske višnje (koja je veoma povoljna za uzgoj zbog niza pozitivnih osobina), ali i zbog cene na tržištu koju imaju organski proizvodi. U cilju širenja zasada pod organskom višnjom potrebno je unaprediti sortiment i poboljšati agrotehničke mere koje […]

Prikaži sve objave