Tehnologija proizvodnje šljivovice
Šljiva je oduvek imala i do danas je sačuvala vodeće mesto u našem voćarstvu. Ona čini oko 60% ukupnog broja svih voćnih stabala i...
Šta je kalcifikacija?
Kalcifikacija se može definisati kao agrotehnička mera koja ima za cilj popravku zemljišta, pre svega u hemijskom smislu, odnosno popravku pH vrednosti zemljišta.
Stepen kiselosti...
Adaptacija biljaka na sušu
Priroda se tokom evolucije na razne načine pobrinula da se biljke prilagode na sušu, odnosno nedostatak vode.
Protiv nedostatka vlage biljke se bore uglavnom na...
Berba paprike
Berba paprike, u zavisnosti od momenta zasnivanja proizvodnje, sortimenta i tehnologije, izvodi se uglavnom od jula pa do novembra.
Paprika za svežu potrošnju bere se...
Tehnološki postupak prerade plodova kruške Viljamovke
Plod kruške viljamovke sadrži 8-15 odsto šećera, veoma malo kiselina (0,10 - 0,59 %), ali zato sadrži mnogo aromatičnih materija, pa se rakija dobijena...
Tehnologija proizvodnje voćnih rakija
Rakija se može proizvoditi od svih voćnih vrsta koje sadrže šećer iz kojeg u toku alkoholne fermentacije nastaje alkohol. Najpogodnije voćne vreste za proizvodnju...
Jedenje sopstvene prasadi
Dešava se da neke krmače nakon porođaja proždiru posteljicu i mrtvorođenu prasad, što u ekstenzivnim uslovima uzgoja može da se smatra kao normalna pojava. Međutim...
Cena pšenice
Posle dosta najava o kretanju cene pšenice mesec dana pre, kao i neposredno pred žetvu ovogodišnjeg roda pšenice, može se reći da je trenutna...
Večita problematika srpske kupine
Kada je u pitanju proizvodnja kupine, Srbija sa svojim 30 000 t predstavlja voćarsku velesilu u svetu, sa tendencijom da se nađe na čelu...
Bioinsekticid od kafe i duvana – štetno za ljude, a za biljke spas!
Slobodno se može reći da većina našeg stanovništva od ranog jutra voli sebi da skuva kaficu i popuši par cigareta pre bilo čega. Taj...