Pihtije – zimski delikates
Pihtije su jedan od omiljenih srpskih prazničnih specijaliteta. Rado su viđene na krsnim slavama i različitim proslavama, a potpuno neizostavne na Božićnoj trpezi. A nije ni čudo, jer imaju sve što jedno zimsko jelo...
Lekovita svojstva kukuruzne svile
Kukuruz je uz pšenicu naša najvažnija žitarica. Najviše se koristi kao krmna biljka, ali, s obzirom na to da gotovo svi delovi biljke mogu da se prerade, kukuruz se nameće kao sirovina koja ima široku...
Rezidba aronije
Rezidba aronije je agrotehnička mera kojom se obezbeđuje redovna i obilna rodnost kao i dobar kvalitet plodova. S obzirom na to da je aronija heliofitna biljka, rezidbom se reguliše insolacija krune i omogućava da...
Mastitis kod koza
Zapaljenje vimena i sisa, odnosno mastitis, kod koza izazivaju bakterije kojih ima više vrsta. Da bi se javio mastitis kod koza, osim bakterija, potrebni su i drugi uslovi koji pogoduju razvoju ove bolesti.
To su...
Karenca pesticida
Pored direktne opasnosti od trovanja pesticidima u toku procesa proizvodnje, ništa manje opasna nije ni mogućnost od trovanja ostacima pesticida na plodovima zbog nepoštovanja karence, odnosno, poslednjih rokova primene preparata pred berbu.
Karenca je vremenski...
Vrcanje meda
Vrcanje meda je najslađi posao za pčelara, koji se sa velikom željom čeka i kruniše naporan rad i trud tokom cele godine. Kad dođe vreme za vađenje meda, pčelar treba da zna kad će...
Mineralna ishrana voćaka
Stabla voćaka, kako bi se normalno razvijala i plodonosila, zahtevaju redovnu i izbalansiranu ishranu. Višegodišnjim, intenzivnim voćarenjem se iz zemljišta iznose velike količine mineralnih materija koje bi trebalo adekvatnim đubrenjem nadoknaditi.
Navika većine voćara je...
Trulež korena kupine i maline
Trulež korena kupine (Phytophtora fragariae var. rubi) obično se pojavljuje na vlažnim, slabo propustiljivim zemljištima.
Izdanci iznenadno venu i propadaju, a lišće žuti i postaje sprženo po ivicama. Zaraženi izdanci ostaju isušeni i propadaju pre...
Kako da legalno prodajete kupinovo vino na tržištu?
Brojni uzgajivači kupina bave se i proizvodnjom vina od tog voća, a pitanje koje ih često muči je – koji su uslovi kako bi kupinovo vino mogli legalno da prodaju na tržištu. Odgovor na...
Zbog klimatskih promena i drveće sve teže „diše”
Rastuće temperature, u kombinaciji sa sušnim uslovima, pogoršavaju sposobnost biljaka da uskladište ugljen-dioksid. Saznanja iz nove studije pokazuju koliko smo zapravo izbacili živi svet na našoj planeti iz ravnoteže sagorevajući fosilna goriva.
- Otkrili smo...